dimanche 29 septembre 2013

Muffins pomme spéculos

80g beurre demi-sel
250g farine
1/2 sachet de levure
140g de sucre
2 pommes granny
2 œufs
15cl lait
120g de pâte de spéculoos


  • Four 180°c,
  • Faire fondre le beurre,
  • Tamiser la farine, la levure et le sucre,
  • Couper les pommes en dès,
  • Fouettez les œufs, ajouter le beurre, le lait, la farine, les pommes,
  • Garnir les moules à mi-hauteur, mettre 1cs de pâte de spéculoos, recouvrir de pâte,
  • Cuire 15 à 20min.

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