50 g de courgettes - 1 oeuf - 1 CS crème fraîche - sel - poivre - 1 boîte de coulis de tomate.
Mixer tous les ingrédients sauf la tomate.
Beurrer
et fariner des moules à souffler.
Cuire
au bain marie, à 150°, pendant 45min.
Chauffer
le coulis de tomate, vous pouvez rajouter 1 CS de crème fraîche
pour adoucir.
Dans
une assiette démouler le flan, mettre autour le coulis de tomate.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire