Ingrédients
: 1L
de rhum charrette - 2 gousses de vanille - 3 cm de gingembre frais - 1
bâton de cannelle - 20 cl de sucre de canne brut.
Mélanger le
rhum, la vanille fendue en 2, le gingembre coupé en 4, la cannelle et
le sucre.
Attendre 2
mois, en remuant de temps en temps.
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