Crème au saumon :
4 tranches de saumon - 250 g fromage blanc - 10 cl crème épaisse - 1 CS mascarpone - ciboulette - sel - poivre - piment - aneth - pâte feuilleté - sésame.
Mixer
le saumon, rajouter les autres ingrédients.
Réserver
au frais.
Montage
:
Avec
un rouleau métallique, enrouler de pâte feuilleté, sur la face du
haut, avec le doigt, humecter d'eau et mettre les graines de
sésames.
Cuire
à 180 °, 25min.
Laisser
refroidir et remplir de crème au saumon.
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