vendredi 25 avril 2014

Tarte chevre

2 feuilles de brick,  1 chèvre frais,  2cs miel,  1cs d' huile de pistache (facultatif) , quelques tomates cerises,  4 asperges vertes.
Mettre mes feuilles de brick au fond du moule.
Mélanger le chèvre, huile de pistache et le miel.  Si c'est trop dur,  détendre avec du lait.
Mettre sur les feuilles de brick.
Recouvrir de tomates et d'asperges.
Assaisonner avez un filet d' huile d' olive.
Cuire 25 min,  à 180º.
Cette tarte peut se manger chaude ou froide.

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